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我愿做一块扣肉,扣住你梅菜扣住你手:

用烤箱做酱爆鱿鱼


1,买一只鱿鱼,内脏不要,全洗干净。切成条状。

2,三勺李锦记蒜茸辣酱拌匀,腌2-3小时。

3,烤箱预热200度

4,切洋葱铺在烤盘底部,把鱿鱼平铺

5, 撒上青椒柠檬或者其他喜欢的辅料。

6,有韩国烤肉酱的话再刷一层。

7,进烤箱烤15分钟,取出刷油,撒上芝麻

8,继续烤5-7分钟

9,尝尝还不够滋味的话再来挤点柠檬汁吧~

叶大吵:

草莓大福,看着前两天买来做蛋糕多出来的草莓,不知道该怎么办,于是想到了这个简单、方便、不用烤箱,而且萌萌的草莓大福

冰箱里有现成红豆沙,做好皮包起来就好,挺快手~

原料:

糯米粉80g、玉米淀粉20g、水110g、色拉油5ml、草莓6颗、红豆沙适量、椰蓉适量

方法:

1、将糯米粉、玉米淀粉、水、色拉油混匀,放微波炉叮熟,差不多半分钟拿出来搅拌一次,直到熟透,然后放凉我大概反复了4次,就好了,因为量少

2、草莓洗净去蒂,吸干表面的水,然后在外面裹上红豆沙,量自己控制

3、将糯米皮取一小块,压平,裹入包好红豆沙的草莓,捏圆,滚上椰蓉,完工!

小tip:包的时候用保鲜膜来包,即省了裹粉,吃的时候不会吃到满嘴的粉,又防黏手,真的超级黏,稍微碰一下手上就马上粘住了;不立马吃的话就放入冰箱冷藏,盖上保鲜膜;最好用红红的那种草莓,这样切面比较好看!!!后悔没买那种T^T

一期一会:

我单独把这个蛋拿出来发了一张

因为我太喜欢这颗皮蛋了,渐变的感觉很好看,上面还有松花。家里还有剩一颗,我过几天再打开看看是不是这样子的。

这颗蛋估计是我到现在拍过最漂亮的一个没有修饰的食材了。


#有木有川内伦子的感觉?那是我最喜欢的一个摄影师#

暖Photo:

邻居来敲门,说自己包的粽子,送几只尝尝。一剥开,原来是爱吃的肉粽。参考了韩国烤肉的吃法,切片的粽肉蘸了番茄酱,裹生菜叶再放进嘴里,一来可以解腻,还有助于消化。邻居的手艺不错。

大霹雳:

小阶段临摹总结

每天抽空临摹,能明显看到进步和有问题的地方。


小阶段读书总结

最近读完了

章小东的《吃饭》:日子虽难,家人友人相互扶持,吃好了饭就会其乐融融,即便消弭不了生活残酷的一面,但是吃好了饭就有了去面对的勇气。以后我自己的家要给常走动的朋友每人备份餐具,欢迎他们经常来吃饭!〜


庄祖宜《厨房里的人类学家》:拿到书先翻了翻,觉得像本杂志,看过后觉得果然像本杂志。如果一定要追究书里“人类学家”的部分当然会失望。可是豁然开朗的找到了自己所钟爱的事情,并顺便做了次“田野调查”,记录下自己的所见所闻与进步,是件多么开心愉悦的事情啊!总之看的很轻松~


理查德·耶茨 《十一种孤独》:作者写出了人类孤独十分自然有机的状态,没有惺惺作态与说教,只是描写。孤独又岂止十一种?孤独又只是那一种。


严歌苓《补玉山居》:补玉山居这名起的真好,仿佛与世隔绝获得一种安全感,笑得一嘴月光,讲一枕头话这种词真好,可惜这些“好”后面都是最无奈的生活面。


王芳芳《万物皆有伤心处》:喜欢的作者都有一个特点,必定是:接地气。不讲寂寥绵绕的长句,不熬大锅的心灵鸡汤,因为他们懂得平实之趣,字句间都是寻常之乐。看完后觉得万物皆有伤心处,比万物有灵且美一句更得心,更贴心境。


小阶段生活总结:

开始夜跑,休一跑一,跑完后的第一天,简直要散架,骨头肌肉一起酸痛,

跑到第三天明显轻松不少,虽然我这种跑步低能加菜鸟,只从很少里数跑起,但是三天就可以慢慢调整到自己比较舒服的状态,第二天也不觉得酸痛了,且夜跑之后睡眠非常好。更重要的一点是,跑步让我的节制力增强了。


暂时END


【常年盘踞豆瓣--巴士直达】

阿夸夸-chihato:

烤的无花果塔~

这不是作业也不是上课做的哦~!

自娱自乐款~~~

挺好吃的~~~

 

今天法语课的时候

老师问我们关于职业你想怎样

可能的和不可能的都可以 

我自己都为自己的答案感到奇怪:

1.开家店 2.当MOF(不可能) 3.出书